从麦当劳过期食品风波看危机公关
2019-06-24 18:02:21

  我们在处理危机公关的过程中,我们运用好妥当的危机公关应对策略,可以帮助我们企业重建企业品牌形象、信誉、口碑,所以我们企业在面对危机公关事件的时候。从麦当劳过期食品风波看危机公关


从麦当劳过期食品风波看危机公关


  在2012年的315晚会上,我们众所周知这一天是国际消费者权益日,我们广受关注的中央电视台,报道了北京三里屯的麦当劳,出售过期食品,我们的电视台记者实地采访发现,麦当劳的工作人员将甜品派非常随意地以旧换新,将商品的时间标签随意改动,像一些鸡翅膀超过了一个小时还在售卖。


  对于这种情况,北京的卫生监督所的主管人员,在接到举报以后,立刻赶赴现场,对于麦当劳的后厨进行突击检查,发现他们的后厨环境相当的糟糕,像什么冷冻食品有的是没有按操作规定摆放,一些食品混乱摆放。对于这些情况,卫生监督所,当初就告知,不符合监测标准,要求明令整改。


  对于此次事件麦当劳的公关部门做的非常好,在曝光 一个小时内,麦当劳的官方微博就回应此次事件,表示会立刻进行调查,首先就发布了道歉声明,对于后续会一切都进行公开,一定会给予消费者一个公正的解决方案的。我们处理危机公关事件,要了解清楚什么是危机公关?危机公关的精髓是什么?而且归根结底还是要应用好危机公关的5S原则:承担责任原则、真诚沟通原则、速度第一原则、系统运行原则、权威证实原则。

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